Circuit Saveurs de lEst canadien Le grand tour

Description

Jour 1 : France - Toronto - Région de Toronto

Envol pour Toronto.
Accueil par votre guide et transfert à l’hôtel.
Installation pour 2 nuits.
Dîner et soirée libres.

Jour 2 : Région de Toronto - Niagara-On-The-Lake - Les Chutes du Niagara - Toronto - Région de Toronto (280 km/env. 3h30)

Route vers les chutes du Niagara.
Arrêt à Niagara-on-the-Lake, charmante petite ville coloniale du 18e siècle qui produit le célèbre vin de glace. Située à l’embouchure de la rivière Niagara, sur le lac Ontario elle fut la première capitale du Haut-Canada. Vous poursuivez via la route panoramique du "Niagara Parkway", le long de la rivière Niagara.
Déjeuner dans un restaurant avec vue panoramique sur les chutes.
Vous effectuez une croisière jusqu’au pied des chutes canadiennes, suivie d'un peu de temps libre pour profiter du site ou vous offrir un survol des chutes en hélicoptère (en option et avec supplément).
Retour vers Toronto, pour un tour d’orientation de la capitale provinciale de l’Ontario : les imposants gratte-ciel du cœur financier du Canada, le Harbourfront, sans oublier la tour du CN qui domine la ville du haut de ses 553 m (ascension en option, avec supplément).
Dîner et nuit à l'hôtel.

Jour 3 : Région de Toronto - Kingston - La ferme Madahòkì - Ottawa (460 km/env. 5h)

Longeant une partie du Lac Ontario, vous rejoignez Kingston pour un tour d'orientation.
Première Capitale du Canada de 1841 à 1844, Kingston est un joyau colonial qui abrite la prestigieuse Université Queen’s, de charmants quartiers pittoresques et de nombreuses boutiques.
Déjeuner dans la région des Mille-Îles
En début d'après-midi, visite de la Ferme Madahòkì où vous découvrirez les traditions des Premières Nations.
Située sur le territoire traditionnel non cédé de la Nation algonquine, cette ferme célèbre le lien profond entre la terre, les animaux et la communauté.
Vous cuisinerez votre pain bannique sur un feu de camp rustique et degusterez le thé traditionnel.
Poursuite de l'itinéraire vers Ottawa et tour d’orientation de la capitale nationale pour découvrir les plus beaux endroits de la ville. Admirez la rue Wellington et ses bâtiments officiels, le Parlement canadien de style néo-gothique que domine la Tour de la Paix, la Promenade Sussex où l’on retrouve les résidences officielles du Premier ministre et du Gouverneur général ainsi que plusieurs ambassades, les grands musées nationaux, le quartier animé du marché By et le canal Rideau traversant le coeur de la ville.
Dîner libre.
Nuit à l'hôtel en centre ville.

Jour 4 : Ottawa - Le Musée canadien de l'Histoire - Ottawa - Montréal (200 km/env. 2h30)

Visite du célèbre musée canadien de l’Histoire, chef-d'œuvre architectural le plus visité au Canada, et dans lequel vous pourrez admirer la plus grande exposition jamais créée sur l’histoire du pays. Vous serez impressionnés par sa collection de totems, la plus grande du monde !
Déjeuner dans le quartier emblématique du Marché By après une visite guidée (1h environ) accompagnée d'un guide local.
Profitez d'un peu de temps libre dans la capitale avant de prendre la route vers Montréal.
Installation pour 2 nuits à l'hôtel en centre-ville.
Dîner et soirée libres.

Jour 5 : Montréal

Ce matin, visite guidée de Montréal.
Partez explorer cette métropole québécoise, ville cosmopolite où les héritages français et anglo-saxons coexistent depuis plusieurs siècles.
Prenez soin d’admirer la rue Sainte-Catherine et son intense activité commerciale, le centre des affaires et ses hauts buildings de verre et d’acier, la prestigieuse rue Sherbrooke et le quartier du Vieux-Montréal.
Lors de la visite, vous dégusterez 2 produits typiquement montréalais : le fameux bagel et, selon la saison, une bouchée locale au marché Jean-Talon, l’un des plus grands marchés d’Amérique du Nord.
Déjeuner et après-midi libres.
Profitez-en pour découvrir les quartiers de Montréal à votre rythme. Empruntez le boulevard Saint-Laurent, appelé également "la Main", et découvrez notamment le Plateau-Mont-Royal, aussi connu sous le nom de "la montagne", ainsi que le quartier de la Petite Italie.
Dîner libre.
Ville multiculturelle, Montréal compte une multitude de restaurants internationaux, pour tous les goûts et tous les budgets.
Nuit à l'hôtel.

Jour 6 : Montréal - Région des Cantons-de-lEst (215 km/env. 3h)

En direction de la région des Cantons-de-l’Est, vous faites un arrêt-visite d’une cidrerie locale avec dégustation de produits du cru à la clé.
Déjeuner de spécialités locales à la cidrerie.
Vous reprenez ensuite la route à la découverte de quelques-uns des plus beaux villages de cette région au riche héritage patrimonial, d’inspiration "Nouvelle-Angleterre". Vous avez rendez-vous dans le parc du Mont-Orford avec votre guide naturaliste qui vous accueille et vous accompagne pour une belle balade dans le parc, planté de nombreux érables.
Installation à l'hôtel, dans la région du Mont-Orford, en fin d'après-midi.
Dîner et nuit.

Jour 7 : Région des Cantons-de-lEst - Québec - Région de Québec (240 km/env. 3h)

Commencez la journée avec la visite guidée de l'Abbaye St-Benoît-du-Lac.
Poursuite de l'itinéraire vers Québec.
Déjeuner en cours de route. Au menu : la célèbre poutine, un classique incontournable québécois !
Vous atteignez Lévis pour franchir le Saint-Laurent à bord du traversier reliant les deux villes. Cette "traverse" vous offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec et son charme historique. Une visite guidée de la ville vous permettra d'apprécier son cachet européen, unique sur ce continent, avec l'imposant Château Frontenac, l’Hôtel du Parlement québécois, les Plaines d’Abraham, la Citadelle à la Vauban, les fortifications, sans oublier le pittoresque quartier du Petit-Champlain et la Place Royale.
Dîner.
Installation pour 2 nuits à l’hôtel.

Jour 8 : Québec

Journée libre pour arpenter la vieille capitale, berceau de la francophonie en Amérique.
Prenez votre temps, déambulez dans les rues pavées du Vieux-Québec pour vous imprégner de l'atmosphère tranquille de la ville et promenez-vous le long du fleuve, sur la Terrasse Dufferin. Sans oublier de déguster une "queue de castor" pour le goûter ! (non incluse)
Déjeuner libre.
Pour le dîner, "sucrez-vous le bec" dans une cabane à sucre, en dégustant des plats typiques dans une ambiance chaleureuse et festive accompagnés d'un verre de caribou, boisson traditionnelle québécoise composée de vin rouge et d'alcool fort.
Nuit à l'hôtel.

Jour 9 : Région de Québec - Le canyon Sainte-Anne et sa chute - Région de Charlevoix - L'Île-Aux-Coudres (185 km/env. 2h40)

Visite de la Basilique Sainte-Anne-de-Beaupré puis arrêt au spectaculaire canyon Sainte-Anne, avec sa chute vertigineuse haute de 74 mètres.
Déjeuner barbecue sur le site.
Départ vers la région vallonnée de Charlevoix, jusqu'au joli village de Baie-Saint-Paul qui inspire et séduit toujours de nombreux artistes. Vous y trouverez d'ailleurs plusieurs galeries d'art et aurez probablement l'occasion de dénicher des cadeaux-souvenirs originaux.
Vous embarquez ensuite à bord du traversier pour l'Île-Aux-Coudres.
Intallation à l'hôtel.
Selon l'heure de votre arrivée, profitez d'un peu de temps libre pour découvrir le site, admirer le paysage, et vous balader le long du Saint-Laurent sur le chemin des Coudriers.
Dîner et nuit à l'hôtel.

Jour 10 : L'Île-Aux-Coudres - Croisière d'observation des baleines - Tadoussac - Région du Saguenay-Lac-Saint-Jean (400 km/env. 5h)

Ce matin, découvrez l’île en compagnie de votre guide.
En plus de vous présenter l'île, ce dernier vous fera visiter une cidrerie locale. Bien entendu, la dégustation en fin de visite est incluse !
Vous partez ensuite en direction du fjord du Saguenay.
Une fois à Baie-Sainte-Catherine, c'est le moment tant attendu de la croisière d'observation des baleines… ouvrez l’œil !
On trouve des baleines dans tous les océans du monde, mais c’est dans ce coin du Saint-Laurent que l’on peut observer le nombre le plus important de grandes baleines et de petits cétacés. Le Québec est l'un des plus importants sanctuaires d’observation des baleines dans le monde et cette croisière vous permettra de les voir "grandeur nature" dans leur habitat naturel.
Déjeuner tardif à bord du bateau (pique-nique, plateau-repas ou lunch-box)
Poursuite de l'itinéraire vers le lac Saint-Jean jusqu'à la rive ouest.
Dîner.
Installation et nuit à l'hôtel.

(photo : Île aux Coudres - Hôtel le Cap aux Pierres)

Jour 11 : Région du Saguenay-Lac-Saint-Jean - Région de la Mauricie (315 km/env. 4h15)

En route pour la visite du zoo sauvage de Saint-Félicien, qui offre une expérience unique au Québec !
Dans les sentiers, à bord d’un train-baladeur grillagé, vous admirez en toute sécurité la faune canadienne dans son environnement naturel.
Parmi les animaux en liberté, loups, bisons, bœufs musqués, ours noirs et orignaux seront probablement au rendez-vous. Voyagez sous la terre en pénétrant dans la hutte des castors et ne manquez pas de saluer les ours polaires au passage...
Déjeuner traditionnel du Lac-St-Jean où vous pourrez dégustez la fameuse tourtière du lac selon la recette d'antan, un vrai classique du terroir québécois !
Avant d'atteindre votre pause "nature", vous marquez un arrêt à la Fromagerie Perron, la plus ancienne entreprise fromagère au Québec, qui propose la première gamme de cheddars millésimés au Canada ainsi que des fromages d'exception aux saveurs gourmandes depuis plus de 130 ans.
Vous traversez ensuite un paysage de forêts et de lacs, parsemé de sentiers sillonnant une nature fascinante... bienvenue à La Seigneurie du Triton 2*sup !
Installation pour 3 nuits.
Dîner.

Jours 12 et 13 : La Seigneurie du Triton

Deux journées de détente et de plein air en pension complète ne seront pas de trop pour profiter au maximum de la nature environnante.
Vous aurez le choix parmi différentes activités : baignade, randonnée libre, canot, kayak, bateau à pédales, paddle, rabaska... et bien d’autres encore !
Ou vous pouvez simplement décider de ne rien faire, en vous relaxant face au lac dans un hamac ou une chaise Adirondack en contemplant le paysage.
Durant votre séjour, découvrez le métier de trappeur le temps d'une démonstration qui revient notamment sur l'utilité de cette profession pour l'équilibre de l'écosystème québécois.
Pour une expérience innoubliable, offrez-vous également un survol de la forêt en hydravion (en option et avec supplément). Souvenir mémorable garanti !
Déjeuners, dîners et nuits à la pourvoirie.

Jour 14 : Région de la Mauricie - Montréal - France (275 km/env. 3h)

Votre voyage touche à sa fin et il faut maintenant prendre la direction de Montréal.
En cours de route, un dernier arrêt vous permettra de découvrir le parc des chutes de la rivière Bostonnais.
Déjeuner.
Transfert vers l’aéroport de Montréal et envol pour Paris.
Dîner léger et nuit à bord.

Jour 15 : France

Arrivée en France.

À savoir

• Participants : minimum 3 - maximum 36
• Enfant : à partir de 5 ans
• Hébergement : hôtels 2*sup à 3*sup (nl) 
• Transport : bus climatisé
• Accompagnateur : guide-accompagnateur local francophone
• Possibilité de chambre double à partager

À noter :
Pour moins de 20 participants, le guide-accompagnateur local francophone sera remplacé par un chauffeur-guide francophone.
En fonction du nombre de participants, la taille du véhicule sera adaptée à chaque départ : minibus ou autocar (de 21 à 54 places)
Maximum 2 enfants de 5 à moins de 12 ans dans la chambre de 2 adultes.
Les prix très étudiés de ces circuits nous amènent à utiliser des hôtels et/ou restaurants excentrés dans les grandes villes et peuvent vous faire voyager en compagnie de mini-groupes déjà constitués.
Le nom des hôtels étant donné à titre indicatif, vous pouvez être logés dans des hôtels de catégorie et au confort similaires.

Informations particulières : 
En fonction de votre horaire de vol retour, et d'éventuelles restrictions et obligations sanitaires ou opérationnelles des aéroports et des transporteurs aériens, le programme de votre dernière journée peut se voir modifié par votre guide-accompagnateur.

Repas : 
Pension complète à l'exception de 6 repas : le dîner des jours 1, 3, 4 et 5 ; le déjeuner des jours 5 et 8.

Le nombre de participants est limité à 36 personnes maximum pour le départ du 16/07.

Vos hébergements : 
Voici les noms des hôtels prévus pour ce programme.
Selon l'état des réservations, nous pouvons être amenés à vous héberger dans des hôtels de catégorie et au confort similaires.
La classification des hôtels est donnée en normes locales.

Région de Toronto : hôtel Best Western Plus Toronto Airport 3* ou similaire
Ottawa : hôtel Courtyard by Mariott Ottawa Downtown 3* sup. ou similaire
Montréal : hôtel Le Roberval 3* ou similaire
Région des Cantons de l'Est : hôtel Cheribourg 3* sup. ou similaire
Région de Québec : hôtel Stoneham 3* ou similaire
Région de Charlevoix / L'Îles aux Coudres : hôtel Cap-aux-Pierres 3* ou similaire
Région du Saguenay-Lac-Saint-Jean : Motel Roberval 2* sup. ou similaire
Région de la Mauricie / Etape nature : la Seigneurie du Triton 3* ou similaire

La liste définitive est disponible auprès de votre agence de voyage environ 15 jours avant votre départ.

Hôtels :
L’enregistrement dans la plupart des hôtels s’effectue à partir de 15 h. Les clients seront sujets à la disponibilité de la chambre.
Les chambres triples sont composées d'un lit double et un lit d’appoint, ou de 2 lits doubles comme les chambres quadruples.

Activités optionnelles à régler sur place : 
Ces excursions, non incluses, vous seront proposées par votre guide accompagnateur. Elles sont à réserver et à régler sur place.
Les tarifs indiqués sont donnés à titre indicatif, par personne en $CA, et correspondent à ceux de l'été 2025. Les tarifs 2026 seront indiqués ultèrieurement.
Tous ces prix restent sujets à modification et à reconfirmation sur place.

SURVOL DES CHUTES NIAGARA EN HELICOPTERE
Ce survol vous permet de découvrir une vue imprenable sur les chutes du Niagara et la région environnante. C’est une intéressante combinaison de paysages magnifiques et le frisson d'un tour en hélicoptère. Les meilleurs moments sont la rivière Niagara, les Whirlpool Rapids, le Rainbow Bridge, Niagara Falls, les chutes américaines et, bien sûr, l'incomparable Horseshoe Falls. Un certificat de vol est prévu pour tous les passagers en souvenir de cette aventure de haut vol (durée : 9 minutes).
Tarif : 180 $CAD per personne.

TOUR CN A TORONTO
Faites l’ascension de l’une des plus hautes tours du monde (553 m).
La Tour du CN offre une vue panoramique exceptionnelle… Osez marcher sur le sol de verre, sensations assurées !
Tarif : 50 $CAD par personne.

SURVOL DE LA FORET EN HYDRAVION EN MAURICIE
Prenez de la hauteur et découvrez les vastes paysages de la région. Forêts et lacs à perte de vue, appréciez ce délicieux mélange de bleus et de verts. (durée : env. 20 minutes)
Tarif : 130 $CA par personne.

Parole de spécialiste

En plus des incontournables de l'Est du Canada, explorez la région des Cantons-de-l'Est et ses charmants villages d'hier et d'aujourd'hui où nature grandiose et saveurs locales se rencontrent.
Puis de l'observation des baleines en baie de Tadoussac au séjour nature en Mauricie, vivez un voyage alliant dépaysement, rencontres chaleureuses et expériences culinaires mémorables !
Ce programme est proposé en groupe de 36 personnes maximum.

Christophe S., spécialiste Canada

INCLUS/NON INCLUS

Le prix comprend

• Les vols Paris/Toronto et Montréal/Paris sur Air Transat.
• Les taxes aériennes + redevances (150 €) et surcharge transporteur (264 €), soumises à modifications.
• Le transport en véhicule climatisé selon programme.
• L'hébergement dans les établissements cités ou similaires (normes locales) en chambre double.
• La pension complète (à l'exception de 6 repas).
• Les excursions et visites mentionnées.
• Les services d'un guide-accompagnateur local francophone (chauffeur-guide francophone pour 20 passagers ou moins) durant toute la durée du circuit et un guide de ville à Montréal et à Québec.
• Les taxes provinciales et fédérales non remboursables aux touristes étrangers.

Le prix ne comprend pas

• Les boissons (sauf eau en carafe et thé ou café pendant les repas).
• Les repas mentionnés libres au programme (le dîner des jours 1, 3, 4 et 5 ; le déjeuner des jours 5 et 8).
• Les pourboires au guide (prévoir environ 8 $CA par jour et par voyageur), au chauffeur (environ 6 $CA par jour et par voyageur) et aux guides de ville (environ 5 $CA par jour et par voyageur).
• Les visites et excursions optionnelles.
• Le port des bagages.
• L'autorisation de voyage électronique (AVE) en vigueur.
• Les dépenses de nature personnelle.
• Les frais liés aux formalités.
• Les assurances.